Yayın Tarihi: 14/03/2026
Hamuru İçin Gerekenler:
- 150g oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ince irmik
- 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı (Adım Adım):
- Önce Şerbet: Şeker ve suyu kaynatın, inmeye yakın limonu sıkıp soğumaya bırakın. (Sistemdeki “PDF oluşturma” gibi, şerbetin önceden hazır ve soğuk olması şart!)
- Hamuru Yoğurun: Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Gül Şekli Verin: Hamuru merdane ile açın. Bir çay bardağı ağzıyla yuvarlaklar kesin. 4 tane yuvarlağı uçları üst üste gelecek şekilde yan yana dizin ve rulo yapın. Tam ortadan bıçakla kesin; işte size iki tane gül!
- Pişirme: 180°C fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Buluşma: Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Püf Noktası: Güllerin ortasına birer tane fındık veya antep fıstığı kondurursanız, tabağa gelen misafir hayran kalır